Olivera 2023: la Feria del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra vuelve a Olvera un año más

Portal de Cádiz - 10 de abril de 2023

La Feria del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Sierra de Cádiz, Olivera, vuelve a celebrarse en la localidad gaditana de Olvera entre el 28 y el 30 de abril de este año 2023. La cita, que llega a su sexta edición, está organizada por el Ayuntamiento y la Diputación Provincial de Cádiz, a través de la institución ferial C-Ifeca.

El diputado provincial de Desarrollo de la Ciudadanía, Jaime Armario, y la alcaldesa de Olvera, Remedios Palma, han presentado las actividades previstas dentro de la completa programación de Olivera 2023 en un acto que se ha celebrado en la Diputación.

Armario ha recordado que el apoyo de la institución provincial a este tipo de iniciativas forma parte de una línea estratégica que incluye desde la presencia de la Diputación en ferias especializadas del sector gastronómico a nivel nacional a la promoción de los productos singulares de la provincia en las grandes ferias del sector turístico y la colaboración directa en la organización de los eventos sectoriales, como forma de contribuir tanto a la promoción de los mismos como a la fijación de la población en el territorio.

El diputado de Desarrollo de la Ciudadanía ha destacado que esta Feria del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Sierra de Cádiz sirve para poner el foco en un producto de gran calidad y diferenciador, referente del sector agroalimentario de la Sierra de Cádiz. Se trata de un aliciente más para la promoción de la comarca como destino gastronómico, sumándose a otras iniciativas como las recientes ferias del queso de Villamartín y Villaluenga del Rosario, la Feria del Cochino de El Bosque o la Feria del Espárrago de Alcalá del Valle, entre otras...

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